«Vоdный». Еда и вода

Отдых и развитие
Следующая статья

Борис Лашков — о Princess R35 и эволюции (революции?) в управляемости и комфорте на скорости

Предыдущая статья

О переменах на крупнейших британских верфях из первых уст

Ресторан «Vodный», открывшийся в конце мая 2011 года, — один из лучших проектов известного ресторатора Аркадия Новикова — находится на территории московского Royal Yacht Club, в историческом здании Водного стадиона. Летом здесь можно расположиться на террасе с видом на акваторию, а зимой поужинать за уютными столиками на утепленной веранде.

Ресторан «Vоdный» приглашает гостей не только насладиться живописными видами, но и присоединиться к старту сезона блюд на открытом огне!

Аппетитный и ароматный куриный шашлык с душистыми специями; сочное каре ягненка — для истинных ценителей мяса; блюдо в восточном стиле — пряный люля-кебаб из курицы, говядины, баранины или свинины.

Не стоит упускать из вида и рыбные блюда: шашлык из свежайшей норвежской семги обладает утонченным вкусом.

Меню «Vоdного» разнообразно и придется по вкусу даже самым искушенным гурманам. Здесь вы всегда найдете блюда грузинской, итальянской, узбекской и японской кухни: пиццу из дровяной печи, приготовленные на гриле свежие морепродукты, рыбу из собственной коптильни.

Шеф-повар Олеся Арутюнян стремится радовать и удивлять гостей ресторана. Например, сейчас представлены свежие новинки — хрустящий салат с лососем-гриль и нежные лингвини с анчоусами в томатном соусе. Кроме того, в меню значатся всевозможные закуски: легкий тартар из тунца со свежим пюре из авокадо или креветки васаби с легкой ноткой остроты.
Завершить вечер и порадовать себя изысканным десертом можно, отведав воздушный японский чизкейк или мусс капучино.

Основной зал ресторана «Vоdный» с верандой вмещает около 200 посетителей, на террасе и пирсе могут комфортно расположиться 300 гостей. А легендарный шатер на плавучем понтоне с роскошным видом на спокойную воду — отличное место для проведения свадеб, банкетов и других мероприятий.

Дата:

12.03.2019

Следующая статья

Борис Лашков — о Princess R35 и эволюции (революции?) в управляемости и комфорте на скорости

Предыдущая статья

О переменах на крупнейших британских верфях из первых уст

Новые материалы
Похожие статьи